Bio-Sirup-Kollektion von Bacanha mit Basilikum-, Rosmarin- und Ingwer-Sirup

Bacanha: Bio-Sirup für spannende Rezepte

8. November 2021

Wir gestehen: Nicht nur der Inhalt hat uns an den Bio-Sirupen von Bacanha begeistert - auch die wunderschönen, braunen Glasflaschen sind für uns ein echtes Highlight (natürlich, weil sie uns an die schönen alten Apothekerflaschen erinnern)!

Die Rohsirup-Kreationen des Teams von Bacanha, das in Paris ansässig ist, basieren auf hochwertigen Bio-Zutaten, allen voran Bio-Rohrzucker und Fruchtkonzentraten. Die Idee: Kaffee, Mocktails (alkoholfreie Cocktails), Cocktails und Tees eine kreative Note zu verleihen!

Auf den Geschmack gekommen

Ein ganz außergewöhnliches Geschmackserlebnis entsteht vor allem durch Aromen natürlichen Ursprungs und den reinen Bio-Rohrzucker, der intensiv im Geschmack ist. Dadurch wird auch weniger davon benötigt (wie etwa von gewöhnlichem Rübenzucker), was die Bacanha-Sirupe weniger süß macht als herkömmliche Sirupe.

Im Mariechen sind folgende Sirupe erhältlich: Vanille, salziges Karamell, Karamell, Rosmarin, Passionsfrucht, Gurke, Ingwer, Erdbeere, Zitronenverbene, Limette, Veilchen, Holunderblüten, Zimt, Birne und Basilikum!

Kreative Rezeptideen

Bei der Verwendung sind der Fantasie jedenfalls keine Grenzen gesetzt: Von der Zugabe zum Tee, der Kreation von Cocktails (oder alkoholfreien Mocktails) bis hin zur individuellen Note für Ihren Kaffee ist alles erlaubt!

Wir empfehlen einen Blick auf die Website von Bacanha, auf der sich jede Menge tolle Rezeptideen finden ;-) Probieren Sie zum Beispiel einmal Kaffe mit einem Schuss Vanillesirup oder einen feinen Cocktail! Zum Beispiel den Cocktail Spicy Basil:

2cl Basilikum-Sirup
1cl Zitronensaft
6cl Passionsfrucht-Nektar
2-3 Tropfen Tabasco-Sauce

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln mischen und shaken. Wärmt trotz Eiswürfel von innen ;-) Empfehlenswert ist auch die alkoholfreie Variante des Gin Tonic, nämlich der Virgin Tonic. Dazu